Frø af kålroen Vintjärn til hjemmehaven. Stor, hurtig sort med rundt grønskallet hoved og hvidt, sprødt kød.
Kategorier : NordFrö / Fröverkstan
SKU : SBL-NOR-1397
Vintjärn danner kraftige blågrønne blade og runde rødder med grøn skal og hvid spids. Kødet er hvidt, sprødt og let at koge med en frugtig smag, der minder lidt om radise.
Oprindelsen går tilbage til Sörskog i Dalarna i første halvdel af 1900-tallet og er registreret som Grönt Kulturarv NGB 17911 bevaringssort. Den passer til dig, der vil dyrke en gammel nordisk sort til mos, bagning og suppe.
Så direkte på friland fra april til juni i næringsrig, fugtholdende jord. Tynd ud til god afstand, så rødderne bliver runde. Vand jævnt, så kødet holder sig saftigt og ikke trævler.
Bevaringssort med oprindelse i Dalarna
Stort rundt hoved med sprødt hvidt kød
Kraftig bladvækst og hurtig tilvækst
Spireevne på min. 93%
Rod: Rund, grønskallet med hvid spids, hvidt kød
Såtid: April til juni, direktså
Indhold: Frø af kålroe, sort Vintjärn
Spireevne: Min. 93%
Oprindelse: Bevaringssort, Grönt Kulturarv NGB 17911
Sælger: Så Blomster
Frugtig og mild med lidt radise-karakter. Sprød rå og letkogt ved tilberedning.
Meget nem at få til, god til hverdagsmad.
Fin og jævn her hos os.
Rigtig lækker og sprød, sår igen næste år!
Vokser fint og er sprød at spise.