Allegria er en legendarisk buskbønne af haricot vert-typen med slanke, trådløse bønner. Kompakt plante til nem høst og frysning.
Kategorier : NordFrö / Fröverkstan
SKU : SBL-NOR-1342
Allegria sætter slanke bønner med små grønhvide frø samlet under bladene og løber ikke. Bønnerne forbliver møre uden tråde, selv når de får lov at vokse sig lidt større, hvilket giver et bredere plukkevindue i en travl hverdag.
De fine bælge egner sig til kort blanchering og frysning i portioner. Efter optøning holder de bid og grøn farve til salater, gryderetter og tilbehør.
Planten bliver kun omkring 40 cm og kræver intet stativ. Så direkte på voksestedet i varm jord, vand i tørke og pluk ofte, så sætter den nye bønner kontinuerligt.
Forbliver uden tråde selv ved store bønner
Samlet sætning under bladene letter høst
Velegnet til blanchering og portionsfrysning
Sort: Allegria, haricot vert-type
Bønne: slank, trådløs, grønhvidt frø
Dyrket af: Britt-Marie i Linnemölla (Kristianstad) & Gisela på Gisslagården (Falköping)
Spireevne: min. 95 %
Produkttype: bønnefrø, buskbønne
Plantehøjde: ca. 40 cm, kompakt
Sælger: Så Blomster
Nej, Allegria står selv ved 40 cm. Giv den sol og læ og så direkte, når jorden er lun.
Nip enderne af, blancher 2-3 minutter, køl i isvand, dryp af og frys i flade portioner i DKK-poser.