NordFrö White Gem pastinakfrø mild

White Gem er valgt til dig, der vil have meget mad ud af lidt plads. Sorten giver et højt udbytte af jævne, middellange rødder, der er nemme at skrælle og skære. Smagen er mild fra start og bliver sødere og kraftigere, når rødderne har fået frost.

Mad du får ud af rødderne

Rødderne egner sig til ovnristning, mos, gryderetter, supper og gratiner. Bladene kan bruges som krydderurt i små mængder. Sorten holder godt på lager og kan også blive stående i jorden, selv når den er frossen.

Sådan lykkes du med pastinak

Pastinak kræver tålmodighed. Frøene spirer langsomt, og udviklingstiden er 120-140 dage, så brug altid nye frø. Så om foråret til efterårshøst eller om efteråret til tidligere høst næste år. Trives i de fleste jordtyper og er modstandsdygtig mod skurv og brunrust.

Såtid og vanding

Så direkte på friland i rækker, hold sårillen jævnt fugtig indtil fremspiring. Tynd ud i god tid, så rødderne får plads. Vand i tørre perioder for jævn vækst.