Holschers Frøhandel Persille Bredbladet frø – krydderurt

Bredbladet persille smager kraftigere end kruspersille og falder ikke sammen så let i varme retter. Bladene er flade og nemme at hakke fint. Den er oplagt, hvis du bruger persille ugentligt. Posen koster lige nu lidt under normalprisen.

I køkkenet hele året

Hak frisk persille til kartofler, fisk og persillesovs. Frys hakkede blade i små portioner til vinterens mad. Høst yderste blade først, så hjertet bliver ved med at vokse.

Såsted og tålmodighed

Persille spirer langsomt, op til flere uger. Vælg halvskygge til sol og hold såningen jævnt fugtig. Så i rækker i bedet eller i dybe potter. Kontroller at potten er dyb nok, den laver pælerod.

Vanding og høst

Vand regelmæssigt uden at jorden står våd. Tynd ud til 10-15 cm mellem planterne for kraftige blade. Dæk med fiberdug ved tidlig såning for hurtigere fremspiring.