Urtegartneriet øko Citronmelisse Hjertensfryd frø citronsmag

Citronmelisse giver dig citronsmag uden citrontræ. Hjertensfryd sås i haven og kommer igen år efter år, så du kan plukke blade til urtete hele sommeren.

Sådan bruger du den i køkken og have

Bladene passer til te, kolde drikke, fisk, salat og kager, hvor du vil have mild citronsmag. Planten dufter også kraftigt på terrassen, og bier og insekter søger blomsterne. Mange bruger den til kryddersnaps.

Placering og pasning i din have

Vælg sol til halvskygge i fugtig, god jord. Den bliver omkring 1 meter høj og breder sig gerne, så giv den plads eller en stor krukke. Klip toppen tit, så holder bladene sig møre, og undgå at den sår sig overalt ved at fjerne afblomstrede stilke.