Urtegartneriet øko Balsam Bibelurt frø 80 cm flerårig

Bibelurt dufter kraftigt og sætter smag med få blade. Bladene bruges i kager, salater, smør, suppe, fjerkræ, vildtretter og frugttærter, og planten har ry som fordøjelsesfremmende og som pebererstatning. I blomst når den 80 cm med små gule knapblomster uden hvide randkroner, modsat kamferbalsam.

Smag og duft i køkkenhaven

Dosér forsigtigt i starten, da smagen er markant. Friske blade hakkes fint i smør og salater, mens tørrede blade holder til vinterens supper. Høst lidt ad gangen fra kraftige planter.

Jord og plads den beder om

Giv sol til halvskygge og let jord, hvor vandet ikke står. Flerårig vækst gør den velegnet til et fast krydderhjørne. Klip efter blomstring for at holde planten tæt.