Trifolium Pak Choi Salatkål Frø Wokretter mild

Pak choi danner sprøde, saftige stilke og milde blade, der bliver klar på få uger og tåler at blive høstet både som babyblade og fulde hoveder. Den er oplagt til wokken, hvor den kun skal have et lyn ved høj varme.

Dyrkning uden stokløbning

Så tyndt direkte fra maj eller forkultiver til drivhus for tidlig høst. Hold 25-30 cm mellem planterne og vand jævnt, så undgår du bitterhed. Så små hold hver anden uge og skyg let i hede perioder, så går den ikke så let i stok.

Fra bed til pande

Skær hele hovedet ved jordoverfladen eller pluk yderblade løbende. Skyl, del på langs og steg 2-3 minutter med hvidløg og soja.