Trifolium Palla Rossa 3 cikoriefrø julesalat økologisk

Palla Rossa 3 danner runde, røde hoveder med hvid midtnerve og sprød bid. Smagen er let bitter og frisk, netop det der løfter vinterens tungere retter. Salgsprisen ligger en anelse under 31 DKK.

Såtid og vanding i køkkenhaven

Så direkte på friland i forsommeren til efterårshøst, i løs jord og 1 cm dybde. Hold jævnt fugtigt til planterne er etablerede, tynd til 25-30 cm. Let frost tåles, dæk ved hård frost.

Brug de røde hoveder i køkkenet

Skær hovederne friske til salater med syrlig dressing, eller halver og bag dem med olie. Yderbladene kan fjernes, hvis de er gået i vejret.