Trifolium Malabar spinat frø rødbladet ranke

Malabar ligner ikke almindelig spinat. Den klatrer i varmen, hvor almindelig spinat går i stok, og du kan plukke kødfulde blade hele sommeren. Prisen ligger lige under sammenligningsprisen, så du sparer lidt på posen.

Rød Malabar til varme somre

Bladene fungerer dampede som spinat, i wok og i salat med de unge skud. De røde stængler giver også farve i haven, når planten får lov at slynge sig op ad et stativ.

Sådan dyrker du rankspinat op ad støtte

Såtid er inde i april eller ude, når jorden er varm. Forkultivering giver et forspring. Plant ud i sol og læ med 30-40 cm afstand, giv et espalier at klatre på og vand i tørre perioder.