Trifolium frø Persille Paravert frø kruspersille

Paravert danner tætte, krusede blade med den klassiske persillesmag, der holder sig i retten. Som højtydende sort bliver totterne store, så få planter dækker familiens daglige forbrug. Friskhøstet giver den mest aroma.

I køkkenet hver dag

Klip ind over kartofler, æg, fisk og salater, eller hak store portioner til persillesmør og pesto. Frys nedhakkede blade i små portioner, så du har til vinterens supper.

Forkultivering giver tidligere planter

Persille spirer langsomt. Så i bakker indendøre fra marts eller direkte fra april i 1 cm dybde. Hold såningen fugtig hele tiden under spiring, som kan tage 3-4 uger, og tynd ud til 10 cm mellem planterne.