NordFrö Hungarian Boldog paprikafrø sød krydret

Hos os får du frø til Hungarian Boldog, hvis du vil lave dit eget paprikapulver i køkkenet. Sorten fra byen Boldog giver 10-14 cm lange frugter, der også kan spises friske, tørres og kværnes til et fyldigt, sødkrydret pulver til hverdagsmad, salsa eller ajvar. Prisen ligger lige under før-prisen.

Når pulveret smager bedre hjemmelavet

Frugterne modner til dyb rød farve med meget aroma. Pluk løbende til frisk brug, og lad en stor portion modne helt igennem til tørring. Rigtydende planter giver nok til både køkken og krydderiglas fra få planter.

Sådan dyrker du paprika til pulver

Forkultiver varmt inde i god tid, da paprika kræver lang sæson. Stil lyst og ikke for tørt efter prikling, og plant ud i drivhus eller læfyldt krukke efter sidste frost. Tør fuldmodne frugter helt sprøde før kværning, så pulveret holder farve og smag.

Hvad du får i posen

Du får frø af sorten Hungarian Boldog med angivet såtid og mængde på posen. Partiet er dyrket af Mimmi i Ryggestorp ved Tranås med mindst 91% spireevne.