Kärrboda er en tidlig og nem gråært på 100-120 cm. Spises ung som sukkerært, men kommer til sin ret som kogt ært.
Kategorier : NordFrö / Fröverkstan
SKU : SBL-NOR-1204
Dyrket af Jorge på Nybrukarna er Kärrboda valgt for at være blandt de tidligste gråærter og samtidig lavere end de øvrige, omkring 100-120 cm. Derfor klarer den sig med lavt støttegitter eller ærtenet i stedet for højt stativ, og passer til mindre haver.
Er du ny i ærter, eller mangler du plads til høje rækker, så tjek at du har en solrig plet på 1-2 meter til et lavt net. Så direkte i april-maj, vand ved tørke under blomstring, og høst løbende for længst sæson.
Nip unge bælge som sukkerærter direkte i haven, og lad resten modne til store gråbrune, let marmorerede kogeærter. Lad dem eftermodne og tørre helt, før du gemmer dem mørkt og tørt; de mørkner lidt under lagring uden at tabe smag.
En af de tidligste gråærter
Lav højde 100-120 cm uden opbinding
Store ærter til kogning, unge til snack
Sort: Kärrboda
Type: gråært til kogning
Højde: 100-120 cm
Støtte: lavt støtte eller ærtenet
Spireevne: min. 95%
Ærtefarve: stor, gråbrun, let marmoreret
Sælger: Så Blomster
Det er ikke nødvendigt; så direkte i fugtig jord, så spirer den jævnt.
Helt tørre ærter opbevares i tæt glas mørkt og køligt, hvor de holder sig til kogning hele vinteren.