Mild og letdyrket hvidbede med god høst. Bladtoppen kan bruges som spinat, og rødderne holder sig til lagring.
Kategorier : NordFrö / Fröverkstan
SKU : SBL-NOR-1234
Blankoma er en hvidbede med mild, sød smag, der fungerer kogt, gratineret og reven i salat. Både rod og den lange grønne top kan spises, så du får mere mad pr. række. Salgsprisen er 2 øre lavere end førprisen.
Du bruger den frisk hele sommeren og tager de sidste op til lagring om efteråret. I hjemmehaven sår du direkte på friland i rækker, når jorden er lun, og udtynder til god afstand, så rødderne bliver ensartede.
Vand jævnt i tørke for at undgå trævlede rødder. Klip lidt top løbende til madlavning, men lad nok blade blive til at trække rødderne op.
mild hvidbede der også egner sig til børnemad
spiselig bladtop som erstatning for spinat
lægger op til kogning, gratin og lagring
Sort: Blankoma
Type: hvidbede
Dyrket af: Moa & Povilas, Tobyn Permakultur (Arvika)
Spireevne: min. 85 %
Sælger: Så Blomster
Når jorden er 8-10 grader og til at arbejde med, typisk april-maj. Dæk gerne med fiberdug i starten.
Tag hele rødder op før hård frost, vrid toppen af og læg dem køligt i sand eller en kasse.