NordFrö Boaryd ærtefrø sockerært høj kulturarv

Boaryd er Smålands landskabsært og kendes som øjensukkerært på det sorte frøar. Bælgene er lange, søde og sprøde og smager fremragende letkogte med en klat smør. Modningen er lidt senere end mange andre sukkerærter, og prisen er 2 øre under førpris.

Til dig med plads til et ærtestativ

Sorten bliver høj og skal have net, snore eller grene at klatre i i hjemmehaven. Såtid er direkte såning i april-maj i 3-4 cm dybde, og vandingen holdes jævn frem til blomstring for at sikre sætning.

Sådan får du mest ud af rækken

Pluk ofte, så sætter planten nye bælge. Lad aldrig ærterne blive melede på planten, hvis du vil blive ved med at høste søde bælge.