Urtegartneriet øko Skotsk Lostilk krydderurt frø

Før munkene bragte løvstikke hertil, brugte man skotsk lostilk på samme måde. Smagen er kraftig og selleriagtig, og både blad, blomst og frø kan komme i gryden. Samtidig får du en fredet og sjælden dansk plante, der kommer igen år efter år og bliver omkring 60 cm høj.

Smag af løvstikke til det salte køkken

Hak unge blade i suppe og sammenkogte retter eller drys blomster og modne frø over salaten. Dosér forsigtigt i starten, aromaen er intens. Høstet som lægeplante i små mængder gennem tiden, dyrkes den i dag mest for smagens skyld.

Sol til halvskygge og flerårig ro

Giv den sol til halvskygge i almindelig havejord og lad den stå i fred, når den først er etableret. Som flerårig danner den kraftigere tuer for hvert år. Del tuen om foråret, hvis du vil have flere planter i hjemmehaven.