Urtegartneriet øko isop ægte Hyssopus frø flerårig 60cm

Isop fylder køkkenhaven med duft og bierne med nektar. Som 60 cm høj, busket staude står den år efter år og krydrer de tunge retter, hvor lidt rækker langt.

Kraftig smag til gryde og kartoffel

Bladene bruges i små mængder i fede retter, gryderetter, kartofler, æg og bønner. Klip friske skudspidser og doser forsigtigt første gang, da aromaen er skarp. Planten er også lægeplante og fremragende bi- og insektplante med lang blomstring.

Beskæring holder busken tæt i sol

Vælg fuld sol og veldrænet jord i hjemmehaven. Skær busken tilbage om foråret, så den forgrener sig nedefra og ikke bliver bar. Del eller udtynd efter få år, hvis midten bliver træet.