Frø til fransk syre med fin mild smag til salat, sauce, spinat og æggeretter. Flerårig plante, ca. 45 cm.
Kategorier : Urtegartneriet øko
SKU : SBL-URT-623
Fransk syre er til dig, der synes almindelig havesyre bliver for skarp. Den har finere, mildere smag og spises frisk i salat eller tilberedt som spinat. I hjemmehaven giver den tidlige blade år efter år uden gensåning.
Skjoldsyre egner sig til salat, sauce, spinatretter, ost, æggeretter og pålæg. Brug små blade rå for mildest smag og større blade kort tilberedte. Høst lidt ad gangen, så bliver planten ved med at sætte nye blade.
Flerårig plante på ca. 45 cm til sol og halvskygge. Fjern blomsterstængler, hvis du vil have flere blade frem for frø. Vanding i tørke holder bladene møre.
mildere smag end almindelig havesyre
til salat, sauce, spinat og æggeretter
flerårig plante der giver tidlige blade
Smag: fin og mild
Levetid: flerårig
Voksested: sol til halvskygge
Anvendelse: salat, sauce, spinat, ost, æggeretter, pålæg
Plantehøjde: ca. 45 cm
Sælger: Så Blomster
Den er mildere og finere end almindelig havesyre.
Ja, klip blomsterstængler af, hvis du vil have flere blade.
Har bare sået lidt i en krukke, det går fint.
Smager mildt og friskt i salat, lige som jeg håbede.