Urtegartneriet øko En Biodynamisk guide til fødevarekvalitet bog

Guiden tager fat der, hvor varedeklarationen stopper, og beskriver grønsager, frugt og korn som levende organismer. Du får en åndelig ABC for plantevækst med fysiske, æteriske og astrale kræfter, og en gennemgang af mark- og kompostpræparaternes rolle for modenhed og næring.

Bogen er nedsat her i shoppen i forhold til den vejledende pris.

Hvem får noget ud af den

Den er skrevet til landmænd, gartnere og seriøse hjemmedyrkere, der vil forstå samspillet mellem jord, planter, husdyr og landskab. Har du køkkenhave og vil dyrke med biodynamiske principper, giver den et samlet grundlag.

Hvad du lærer

Du læser om opbygning af balanceret husdyrhold, foder, biotoper og læhegn, og om hvordan gården forstås som en individuel organisme frem for en industriel produktion. Udtrykket om sund jord, sunde planter og sunde mennesker udfoldes i praksis.