Trifolium Purlog Kina Oriental fro asiatisk

Kina Oriental giver flade, saftige blade med en mild hvidlogslignende smag, der holder sig frisk i retten. Du klipper lidt ad gangen direkte fra vindueskarmen eller kokkenbedet.

Til wok, salat og topping

Brug de fine blade finthakkede i wok ved servering, i salater og over æg og risretter. Smagen er blidere end almindeligt purlog og tåler ikke lang kogning.

Sadan dyrker du den frem

Forkultiver inde fra marts eller så ude fra april-maj i 0,5-1 cm dybde. Vand jævnligt uden at jorden står våd, og klip yderste blade forst så planten bliver tæt. En pose dyrkningssæt til krydderurter giver planter til flere hold i sæsonen.