Trifolium Halvhøj Kruset grønkålsfrø kruset

Halvhøj kruset grønkål giver kraftige, krusede blade med god kålsmag og holder sig fin langt ind i efteråret. Sorten er valgt til danske forhold, hvor den vokser stabilt og tåler kølige perioder.

Til køkkenhaven der skal give mad langt ind i efteråret

Så april-juni på friland eller i bakker og plant ud med 40-50 cm afstand. Den trives i sol til halvskygge i næringsrig, kalkholdig jord med jævn vanding. Dæk eventuelt med fiberdug mod kålfluer.

Høst løbende for bedste brug

Pluk yderbladene efterhånden som de bliver store, så fortsætter planten. Let frost gør ofte smagen mildere og sødere, og bladene egner sig til gryderetter, chips og fryseren.