Trifolium Banan skalotteløg sorten Mikor stikløg

Mikor er den aflange banantype, kokkene foretrækker til sovs, fordi den er nem at skære i ensartede skiver. Du stikker løgene i foråret, når jorden er frostfri, og høster fra midsommer. Den deler sig ikke som almindelige skalotteløg.

Lægning og pasning

Stik med spidsen oppe, så toppen lige dækkes, med 10-15 cm afstand og 25-30 cm mellem rækker. Kræver ingen særlig gødning, blot sol, luft og ren jord uden ukrudt. Lad ikke løgene stå for tæt, og undgå overvanding sidst på sæsonen.

Høst og opbevaring

Løg er klar fra midten af maj og frem, til lageret er tomt, ofte ind i juni for friske løg. Tag op, når toppen visner, tør dem luftigt og opbevar tørt og køligt.