NordFrö Mors Stora ærtefrø stor marvært

Mors Stora stammer fra Broby i Skåne, hvor Karin Andersson fik udsæd af sin mormor omkring 1910, og har siden været dyrket i familier og delvist til salg. Bælgene er let dråbeformede med cirka syv frø, og ved plukmodenhed er ærterne store, kraftigt grønne og søde. Planten bliver op til to meter og vokser kraftigt.

Til frisk høst i sæsonen

Så til at plukke og spise direkte fra bælgen, i salater eller let kogte. Høst løbende når bælgene er fyldte men stadig møre, så bliver smagen sødest.

Plads og støtte i haven

Regn med højde og fylde, så giv ærtenet, tråde eller grene at klatre i. Så i rækker med 5-8 cm mellem frøene i sol til halvskygge.

Såtid og vanding

Så direkte fra april, når jorden kan bearbejdes. Vand ved tørke under blomstring og bælgfyldning, ellers klarer den sig med almindelig havejord.