NordFrö Oves Lilla Svarta bønnefrø tidlig buskbønne

Oves Lilla Svarta modner først af alle buskbønnerne hos avleren, og bælgene tørrer ofte helt ind på planten før høst. Frøene er små, sorte og blanke, letkogte og rigtig gode marinerede. Trods den lille frøstørrelse giver sorten en pæn mængde til køkkenet.

Sådan bruger du bønnerne i køkkenet

Så til tørre kokbønner, ikke til frisk høst som grønne bønner. Lad bælgene sidde til de er tørre og rasler, tag frøene ud og kog dem møre til salat, gryderetter og marinade med olie og eddike.

Passer til dig med lille plads

Buskvækst uden behov for stativ, så den fungerer i køkkenhaven og i store krukker. Tjek at jorden er lun ved såning, omkring 12-15 grader, og så i rækker med god luft imellem.

Såtid og vanding

Så direkte ude efter sidste frost, typisk maj-juni i Danmark. Vand jævnt indtil fremspiring, derefter dybt men sjældnere. Lad de sidste bælge tørre helt før høst i tørt vejr.