Rocambole, også kaldet skovløg, er en flerårig vild dansk løgplante. Den bruges som mildere alternativ til hvidløg.
Kategorier : Urtegartneriet øko
SKU : SBL-URT-879
Bladene smager af hvidløg uden at stikke helt så kraftigt, så de egner sig til forårsmad og milde retter. Planterne bliver omkring 80 cm høje og kommer igen år efter år.
Både blade, løg, blomster og små yngleløg kan anvendes i maden. Klip blade løbende om foråret, og tag blomsterne som pynt eller krydderi. Lad altid nok stå tilbage, så løget kan samle kraft.
Dyrk i sol til halvskygge under buske eller i skovbedet. Midt på sommeren visner toppen ned helt naturligt og skyder frem igen lidt senere. Marker stedet med en pind, så du ikke graver i det, mens det står bart.
Flerårig plante der kommer igen
Mildere smag end hvidløg
Blade, blomster og yngleløg kan bruges
Højde: ca. 80 cm
Levetid: flerårig
Voksested: sol-halvskygge
Anvendelse: lægeplante og krydderurt
Oprindelse: vild dansk plante
Sælger: Så Blomster
Lad den stå. Det er normalt at toppen visner midt på sommeren, den skyder igen senere.
Spændende at have noget flerårigt i krydderbedet. Smager mildt og godt.