Økologiske løvstikkefrø, Levisticum officinalis, også kaldet maggiurt. Kraftigt krydderi til suppe, kartofler og vildt.
Kategorier : Urtegartneriet øko
SKU : SBL-URT-816
Få planter giver så meget smag pr. kvadratmeter som løvstikke. Blade, blomster, frø og rod kan alle i maden, fra kogevandet til kartoflerne til stuvning, marinader og vildtretter. Som flerårig plante når den op mod 1,8 meter og kommer igen år efter år i sol til halvskygge.
Regn med en stor, busket plante der også tiltrækker bier og insekter. Sæt den i baggrunden hvor den ikke skygger for små krydderurter.
Så i potter eller direkte i løs jord forår til sommer og hold fugtigt til fremspiring. Høst lidt ad gangen, så planten bliver ved med at skyde.
Hele planten kan bruges i madlavning
Bliver op til 1,8 meter og vender tilbage hvert år
God bi- og insektplante
Art: Levisticum officinalis
Type: flerårige frø
Højde: op til 1,8 m
Indhold: pose med frø til hjemmehaven
Lysforhold: sol til halvskygge
Sælger: Så Blomster
Meget kraftig med selleri- og maggismag, så brug mindre end persille.
Ja, i små mængder i supper og stuvninger ligesom blade og frø.