Urtegartneriet øko Kommenstimian frø krybende

Kommenstimian breder sig lavt over jorden og bliver omkring 10 cm høj. Smagen trækker mod kommen med et strejf af citron, derfor fungerer den både i mad og som teurt.

Brug den i køkken og have

Klip friske skud til supper og stegte grønsager, eller hæld kogende vand på til en kop te. I bedet danner den tæt bunddække over tid og blomstrer for bier, insekter og sommerfugle.

Placering i hjemmehaven

Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Den krybende vækst egner sig til forkant af krydderbedet, mellem sten og i krukker, hvor den kan få lov at brede sig.

Pasning år efter år

Som flerårig kommer den igen uden ny såning. Klip let efter blomstring og undgå konstant våd jord omkring rodhalsen.