NordFrö Fröverkstan Kroshka vintersquashfrø tidlig

Kroshka betyder ælling eller smula på russisk, og den lever op til navnet i køkkenet. Sødt kød, forholdsvis tynd skal, så den er lettere at skrælle end for eksempel blue hubbard. Modner tidligt og giver stabilt 2-5 kg frugter, også i højere dyrkningszoner.

Plads og forkultivering i kort sæson

Såtid inde cirka 6 uger før udplantning, når frostrisiko er ovre og jorden er varm. Dæk med fiberdug i starten. Giv rigelig plads, da den sætter lange ranker. Høst modne med stilk og eftermodn indendøre.

Opbevaring gennem vinteren

Lad skrællen hærde tørt og lunt, opbevar derefter køligt og tørt. Hele frugter holder måneder uden at miste sødme.